【마구로부시】

   
     

 

다시의 특징:

다시 색이 맑고 담백하여 깔끔한 맛의 다시를 낼 수 있습니다.

 

케즈리 마구로부시의 특징:

거의 백색에 가까우며 가쯔오부시에 비해 소프트 하며 더 고급스런 풍미가 납니다.

 

사용용도:

맑은 국, 고급일식용리의 토핑, 장식

   
      

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